一、保存方法
1、常溫保存：一般家庭中常用的保存方法，進(jìn)行保存的時(shí)候，要把它放在家中干燥的通風(fēng)處，室溫不能太高，不超過(guò)20℃比較好。而且，保存期間不能有外包裝包裹石斛，也不要被太陽(yáng)直射。要是冬季保存的話，不能放在太冷的位置，以免水分被凍固。
2、冷藏保存：如果是把它放在冰箱里冷藏，通常能保存3-6個(gè)月的時(shí)間。要把它放在保鮮層，冰箱內(nèi)的溫度最好是在3-5℃。
3、糯米保存：要先把糯米在鍋里翻炒一下，等它的顏色變?yōu)榘迭S色就行。把石斛處理后放在玻璃瓶里，并且在炒鍋上面加熱。最后把翻炒后的糯米放進(jìn)瓶子中，再將其密封好放到陰涼的位置就可以。
二、是否有保質(zhì)期
干石斛也是有保質(zhì)期的，不過(guò)相對(duì)于鮮石斛來(lái)講，它的保質(zhì)期會(huì)更長(zhǎng)一點(diǎn)，通常能保存好幾年的時(shí)間。在保存期間，需要保證良好的通風(fēng)，建議將它放在陰涼且空氣流通處。如果存放期間不通風(fēng)，就有可能出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象。
