一、果實
車厘子是英文櫻桃cherries的音譯,也就是外國的櫻桃品種。但是,外國的櫻桃也和我國的有所不同。先從果實來說,車厘子的果實比較暗,比較大,比較軟。味道比較甜,果皮比較厚,但是摸上去彈性很好。而與之相比,櫻桃的果實就要小一些,而且摸上去的彈性不如前者。此外,它相對較小,顏色也比較艷,味道是酸中帶甜,非常好吃。
二、溫度
車厘子主要生長在美國、加拿大和歐洲等緯度較高的地方,所以它有非常好的耐寒能力。如果種植車厘子的話,最好給它10-12℃的生長條件。而相比之下,櫻桃的耐寒能力就要差一些,如果要種植的話,需要給它15-16℃的生長條件。
三、果期
車厘子的果實主要于每年的6-8月份成熟,而相比之下,櫻桃的果期就要早一些,是每年的五月份左右。