一、種植
1、露地栽培:春秋冬都可以直接栽培,幼苗期不宜過多澆水,等生長旺季差10厘米左右再勤澆水,保持土壤表層濕潤。夏季炎熱光照強(qiáng)烈應(yīng)適當(dāng)遮陰,防止強(qiáng)降雨及時排水,保證出苗整齊。
2、大鵬栽培:入冬前灌一次凍水,有利于幼苗過冬。當(dāng)幼苗返青時,要松土并除草。等到生長旺季,溫度要保持在15-25℃,注意1-2月份無需通風(fēng)。
二、提高出苗率
1、分揀:將香菜籽放在平整的地面上,用平整的物件用力慢搓,不能搓碎,搓到裂開小口為止。
2、浸泡:要用30-45℃的溫水浸泡2-3天再進(jìn)行播種,這樣香菜籽在經(jīng)過浸泡充分洗水后,大概在12-13天左右就能出苗,比常見的方法提前7天左右。
三、施肥
1、幼苗期:一般在苗期是不需要澆水施肥的。過早的施肥不會起到任何作用,可能還會導(dǎo)致根部腐爛。
2、生長期:進(jìn)入生長期可選擇澆水追施蔬菜專用肥。在采收前20天就要停止施肥,一般在播種后50天左右就可以收獲。
注意防治病蟲害,可以追加鉀肥、有機(jī)肥提高抗病能力。夏季高溫多澆水,也要注意夏季強(qiáng)降水導(dǎo)致的積水。